9月パン会advance
2015 / 09 / 08 ( Tue ) 土曜日はパン会でした。 今回はちょっと背伸びして、お店で売ってるような大型パン。 カンパーニュと切株パンを焼きました。 オーバルのほうは成型での締めが甘くてクープの開きがいまいちだったけど、 丸型はぱっくり開いてくれて売り物みたい。 トヨ型の方はチョコシートを折り込んで。 断面は写真に撮らなかったけど、 きれいなマーブル模様になっていました。 advanceのほうは毎月ではないから、 久しぶりだしおしゃべりもはずむし、 そして次回までがまたちょっと時間があくので、 寂しいような、その分楽しみが待ってるような、 なんとも不思議な気分です。 |
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