7月パン会advance
2017 / 07 / 13 ( Thu )
campagne

出産前最後のパン会は、
ちょっと大き目、型を使ったパンを焼きました。

リーンな生地では発酵かごを使ってカンパーニュを。

リッチな生地ではラウンド型を使ってうずまきパン。

marble bread

久しぶりに焼いたメッシュ型はちょっと失敗してしまったけど、
カンパーニュのほうはおいしそうに焼けました。

メッシュ型、自分でも近いうちにリベンジしよう。


何も言ってなかったのに、
スープとピクルスとドリンクをメンバーが持ってきてくれて、
わたしが焼いたベーグルサンドと一緒にランチ。

lunch @ パン会

久しぶりのベーグル、
しっかり噛みごたえがあって顎の運動になりました(笑)
23 : 58 | bread | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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