ウィークエンド
2018 / 04 / 20 ( Fri )
weekend

ま、いわゆるレモンバターケーキですね。

久しぶりに丁寧にバターケーキとか作ってみた。

おいしかったです。
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パパ’s birthday cake
2018 / 04 / 12 ( Thu )
papa's birthday cheese cake ①

新年度とともに、我が家はバースデイシーズンスタート。

まずはパパ。

不惑の年になりました。

体のことも心配になる年齢だけど、
いつまでも元気で、
そして楽しく、
この1年間も過ごせますように。

お誕生日おめでとう。

ケーキはチョコマーブルチーズケーキでした。

papa's birthday cheese cake ②
14 : 27 | sweet | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
シフォンショートケーキ
2018 / 04 / 07 ( Sat )
birthday cake

生地はシフォンケーキ。

中央の空洞にはイチゴムース。

そして生クリームといちごでデコレーションしました。

大好きな姪っ子2歳の誕生日ケーキ。

まだこんな生クリームたっぷりは食べられないかな?
と思っていたら、
もりもり食べている写真が送られてきて、
思わず頬が緩む。

すくすく成長していってね!
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差し入れプチギフト
2018 / 03 / 27 ( Tue )
various cookies

吹奏楽部へ、
定期演奏会では恒例のプチギフト、差し入れました。

今年はクッキー数種類にレモンマドレーヌ。

上から

抹茶ヴィエノワ
アイスボックスクッキー
音符クッキー
いちごのスノーボール
レモンマドレーヌ

全部で117袋!
クッキーだけで180個以上焼いてるよ!

生地作りも事前にしておいて冷凍してるし、
焼くのはそんなに苦ではないんだけど、
大変なのは包装作業なのよね。

ただそこは、ほら、従業員がたくさんいるから(笑)

チョコ付け→ナッツ付けや、袋詰め、テープ貼りなど、
流れ作業でやってしまえば案外早く終わって。

包装中

段ボールいっぱいに詰めて、会場へ持っていきました。

梱包中

こんなにたくさん作るのも、またしばらくはないのかなー。

わたしも楽しませてもらいました。

おいしく食べてもらえたかな。
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バナナチョコマフィン
2018 / 03 / 16 ( Fri )
banana chocolate muffin

黒い斑点がぽつぽつっと出た、
甘~いバナナを使って、
ちゃちゃっと混ぜて焼きました。

大きいのと小さいの。

どっちもあっという間になくなっちゃった。
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